中草药进冷库打通保鲜“最初一公里”

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中草药进冷库打通保鲜“最初一公里”

发布时间：2023-05-09 16:11:33文章来源：肯德制冷

万象更新始于春，不负春光开好局。眼下，句容茅山风景区上杆村的两个中草药冷冻库已建设完成，即将投入使用。

　　在茅山风景区上杆村中草药冷库建设现场，上杆村党总支书记、村委会主任戴朝明介绍，新建设的这两个冷库共有400立方，投资近40万，一个是冷冻库，另一个是预冷库。近年来，上杆村因地制宜，采取“合作社+基地+农户”的模式推广种植中草药，怡康园家庭农场种植了薄荷、凌霄花、藏红花等中药材450亩，今年将增加150亩；周边村民以中草药山栀子种植为主，种植面积超300亩。

　　随着全村中草药种植规模的逐步扩大，成品中药材的产量也渐渐提高。产业越发展，就越需要冷链。冷库投入使用之后，将延长中草药成品的保存期限，调节上市供应时间，避开产量高峰时的价格低谷，错峰销售来增加收益。茅山风景区上杆村党总支书记、村委会主任戴朝明说：“村民把山栀子采摘下来后，在烘房进行加工。不能及时销售的,就可以放冷库进行保鲜。”

　　戴朝明说，冷库不仅能储藏中草药，还能为地产板栗、茶叶、笋类、菌菇等农产品提供保鲜储存服务。农产品易腐坏，采摘后的分级贮藏是农产品后续流通的重要保障。有了冷库，就打通了农产品保鲜和进城的“最初一公里”，进一步拉长产业链条，提升农产品品质和效益，增加农户和村集体收入，推动农业产业步入高质量发展轨道。

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